![]() |
FONDAZIONE - ONLUSCasa di Soggiorno e Riposo LONGHI Francesco e Famiglia PIANEZZA Federico |
||
|---|---|---|---|
|
OBBLIGHI LEGISLATIVI Decreto Legislativo n. 626/1994: Sicurezza nei luoghi di lavoro. La Casa di Riposo ha ottemperato agli obblighi contenuti nel decreto legislativo riguardante la sicurezza dei lavoratori e dei residenti in struttura, predisponendo "Documento di valutazone dei rischi" ed idoneo "Piano di emergenza", diversificato a seconda delle varie zone dell'Ente. Legge D.Lgs n. 196/2003: Tutela della Privacy. La vigente normativa prevede la tutela della riservatezza delle persone fisiche rispetto al trattamento dei dati personali. Tutto il personale è tenuto al man tenimento della riservatezza sulle informazioni riguardanti le condizioni di salu te che saranno fornite solo all'utente direttamente o alle persone da lui designate. Decreto Legislativo n. 155/1997: HACCP (sistema di analisi dei rischi e controllo dei punti critici sulla produzione alimentare). E' stato elaborato il Manuale previsto dal D. Lgs. 155/1997 mettendo in atto un sistema di "controllo di processo" che identifica la possibilit à di verificarsi dei rischi durante la manipolazione, la preparazione e la somministrazione degli alimenti. |